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FIRMAN CONVENIO COEPRIS CANACO

MAZATLÁN.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, Coepris, descartó que en Mazatlán exista alerta sanitaria derivada al desbordamiento de drenaje en algunos puntos de la ciudad.   

Sin embargo, el comisionado Cuauhtémoc Chacón sí recomendó prevención, pues al consumir en lugares cercanos en donde el olor a drenaje predomina, puede ocasionar problemas gastrointestinales como diarrea o hasta una intoxicación.   

“La denuncia se hace directamente con el Ayuntamiento para que pueda subsanar toda esa problemática. Damos la recomendación de que es el peligro que puede generar este tema y el Ayuntamiento junto a la coordinación que hacemos toma las medidas para ello”.   

Cuauhtémoc Chacón
Comisionado de Coepris

Actualmente las autoridades municipales se encuentran trabajando en la reparación del sistema de drenaje en diferentes puntos de Mazatlán, pues semanas atrás el desbordamiento de drenaje salió a relucir en avenidas y calles, incrementando los malos olores cercanos a establecimientos de comida.  

El comisionado señaló que lo que le compete a Coepris es coordinarse con las autoridades para emitir las recomendaciones de alerta, mientras que con los restaurantes verifican las medidas correctas de higiene y sancionan o clausuran en caso de no cumplirlas.   

“En el caso de un cierre parcial es al percibir un peligro a la salud, por ejemplo, en el tema de alimentos, si hay una fauna nociva como cucarachas, en algunos casos como señalamientos por áreas de fumar, el manejo de la cocina, son recomendaciones dependiendo del criterio”, dijo.   

Por su parte, el presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Mazatlán, Roberto Lem González, explicó que, como iniciativa privada, han externado preocupación respecto a este problema en la ciudad, especialmente con aquellos puestos semifijos que están en las calles.   

“Buscamos que las autoridades logren los acuerdos necesarios para poder de alguna manera regular estas situaciones, debe intervenir alguna paramunicipal, en este caso, inspectores municipales para poder regular estas actividades que de alguna u otra manera se brinde mejor atención a los comensales”, comentó.   

Firman convenio a favor de la higiene   

Las autoridades de Coepris y Canaco firmaron un convenio de colaboración para reforzar los lazos de relación de vigilancia sanitaria a los agremiados e impulsar el curso de manejo higiénico de los alimentos y eficientizar que todo lo requerido para sus establecimientos lo tengan en curso 

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