Dietas ‘milagro’ ponen en riesgo la salud, señala especialista

MAZATLAN. – ¿Eres de los que mantienen entre sus propósitos de Año Nuevo bajar de peso? Mucho ojo con las “dietas milagro”, pues especialistas aseguran que traen más riesgos a tu salud que beneficios.  

El director de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa, Feliznando Cárdenas Torres, informó que, en México, más del 70 por ciento de la población adulta, tiene sobrepeso y obesidad, y luego de las fiestas decembrinas se acumulan hasta 5 kilos.  

“Precisamente en estos tiempos o en esta temporada es cuando abundan las dietas milagrosas o los métodos milagrosos, que en ocasiones pueden funcionar, hablando exclusivamente de que se baja de peso, pero no de una forma saludable, y precisamente en ocasiones lo que puede ocurrir es que se dé un rebote, incluso se suba más de lo que se perdió”, expuso. 

Cárdenas Torres enfatizó que, para obtener resultados exitosos a largo plazo en el tratamiento, se necesita considerar una reeducación nutricional y aumentar la actividad física diaria, en la idea de que los resultados sean duraderos y sostenibles. 

Añadió que bajar de peso es de los propósitos más comunes, de ahí le sigue hacer ejercicio, sin embargo, la mejor manera de conseguir una vida balanceada es acudir con un profesional de la salud, pues no se trata de hacer milagros sino de llevar un plan integral que mantenga resultados a largo plazo.  

“Como recomendaciones generales, el incremento de la proporción de productos de origen vegetal, principalmente verduras, segunda instancia las frutas, y reducir aquellos alimentos que sea industrializados, los llamados productos ultra procesados, reducirlos o en general evitarlos, y lo más importante, hacer una actividad física de al menos 30 minutos por día, cinco veces a la semana”, manifestó. 

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Cárdenas Torres reiteró que en la facultad ofrecen servicio de nutrición a quien lo requiera y la cuota es simbólica, indicando que las consultas son personalizadas y ofrecidas por profesionales, las cuales son en un horario de 9:00 hasta las 14:00 horas.  

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