Productores ‘tiraron’ miles de litros de leche por esta razón

MAZATLÁN. –  El «jueves negro» no sólo afectó al sector turístico, también al de los productores, en este caso los lecheros.

Los productores de la cuenca lechera más importante en todo Sinaloa, tuvieron importantes repercusiones después de lo sucedido el pasado el 5 de enero en Culiacán, al tener una pérdida de alrededor de 30 mil litros de leche, por la falta de recolección de una empresa importante. 

El presidente de la Asociación Ganadera Local de Mazatlán, José Antonio Lizárraga Rivera, dijo que una empresa foránea abandonó a los productores lecheros del sur de Sinaloa tras los hechos de inseguridad que se vivieron en las carreteras, pues la recolección de leche en dicha empresa detuvo los viajes al estado ocasionando una sobreproducción y pérdida económica.  

“Tuvimos un problema con la empresa que viene de Guadalajara, con Sello Rojo, tuvo el problema que nos abandonó prácticamente tres días y no querían recoger el domingo, yo estuve hablando a Guadalajara, de que no se valía que nos estuvieran abandonando, porque estamos hablando que ellos se llevan 10 mil litros diarios”, dijo Lizárraga Rivera.  

Externó que los 30 mil litros que correspondieron al jueves, viernes y sábado equivalen a 288 mil pesos en pérdidas económicas.

La empresa Lala siguió recolectando leche todo el fin de semana, a pesar de los momentos de inseguridad que se vivieron. 

El dirigente comentó que se miles de litros de leche se perdieron en el drenaje, porque los queseros no podían almacenar más producto del que tenían y la única forma de poder mantener la leche era regalándola a los pobladores o venderla a los productores de queso.  

Añadió que en esta semana se reunirán con los productores locales y autoridades del gobierno del estado en busca de analizar si se seguirá vendiendo la leche a Sello Rojo, o solamente quedarse con las empresas locales como Lala y Yaqui.  

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