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MAZATLÁN. – Un incremento notable del cien por ciento se ha registrado en las ventas de los comerciantes del mercado municipal Miguel Hidalgo en la colonia Juárez en los últimos días del año, según destacó el líder de los locatarios, Bernardo Osuna. 

Señaló que, si bien tuvieron un buen desempeño durante la Navidad, esperan que en los días restantes antes de concluir el 2023, las ventas mejoren aún más. Esto se debe, en gran medida, al consumo de productos destinados a la preparación de cenas, que son más variadas e incluyen desde carnes y pollo hasta mariscos. 

El líder de los locatarios mencionó que los productos más demandados en estas fechas son los pescados, mariscos, carne para asar, menudo, carne de cerdo para el pozole, y pollo o pavipollo de mayor tamaño. Además, resaltó que se buscan diversos artículos de cremería y frutería en comparación con la Navidad, donde la preferencia recae más en la pierna o el lomo de cerdo. 

“Siempre en Año Nuevo, la situación es muy variable; la gente compra de todo porque se pueden dar el lujo de incluir desde carne y mariscos hasta pollo. A diferencia de la Navidad, en Año Nuevo, la comida es una tradición que no puede faltar. Nos fue bien en Navidad, pero creemos que este cierre de año será aún mejor”, resaltó. 

Bernardo Osuna
Líder de locatarios mercado de la Juárez

Además, Bernardo Osuna señaló que los precios para el consumidor se mantienen estables. Aunque algunos productos, como la carne, han experimentado un aumento, los carniceros han absorbido ese incremento para no afectar al público, aunque sí se han aplicado aumentos en ciertos cortes. 

Finalmente, mencionó que a partir de este sábado esperan que las ventas alcancen su punto máximo y beneficien a todos. También destacó la importancia del tianguis de la Juárez el domingo, aprovechando que los horarios del mercado son de 5:00 a 19:00 horas. 

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Para saber  

Es importante tener en cuenta que el mercado estará cerrado el 1 de enero de 2024. 

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