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Embarcadero de Isla de la Piedra espera fuerte repunte navideño
Pescadores de Isla de la Piedra anticipan un fuerte repunte decembrino, impulsado por la alta demanda de mariscos en posadas y celebraciones
MAZATLÁN.- Con diciembre acercándose, el embarcadero de Isla de la Piedra se llena de ánimo. Pescadores y comerciantes se alistan para un mes clave, confiados en que las fiestas dispararán sus ventas y les darán el respiro que han estado esperando.
Pescadores y comerciantes del embarcadero de la Isla de la Piedra se preparan para uno de los meses más esperados del año, con la esperanza de alcanzar un incremento de hasta el 80 por ciento en sus ventas.
El presidente de la Sociedad Cooperativa, Ernesto González Camberos, explicó que la alta demanda de mariscos durante las posadas, la Navidad y el Año Nuevo impulsa de manera significativa sus ingresos.
“En diciembre todo se mueve más. Por las posadas y las fiestas la gente compra más marisco, y eso nos ayuda a levantar las ventas hasta en un 80 por ciento”, comentó González Camberos.
Entre los productos más solicitados destacan la sierra y la mojarra, preferidas por su versatilidad para preparar ceviches, botanas y platillos caseros.
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“La sierra es la más pedida para los ceviches, y la mojarra para comerla frita, con su salsita de molcajete; son las que más salen”, compartió el dirigente pesquero.
Con optimismo, el representante del sector confió en que las próximas semanas marcarán una recuperación importante para las familias que dependen del mar.
“Tenemos fe en que nos irá bien; diciembre siempre nos da ese respiro que tanto esperamos”, concluyó.