Altas expectativas para fin de año en Mazatlán: Canirac

MAZATLÁN.- El sector restaurantero en Mazatlán mantiene altas expectativas de consumo durante las festividades de Navidad y Año Nuevo, adelantó Erick Mandujano Caro, líder de Canirac.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Mazatlán mencionó que durante estas fechas decembrinas cada restaurante aplica su dinámica para beneficiar a los trabajadores, pero sin descuidar al comensal.

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“La expectativa es buena porque es un turismo familiar, la gran mayoría que viene en esas fechas y que nosotros creemos y confiamos en que si se va a dar” declaró.

La estimación, señaló, es que a partir del 20 de diciembre el sector restaurantero eleve sus ventas, pues es la fecha en la que inician las vacaciones para el sector educativo.

¿Cuál es la operatividad para los días festivos?

Mandujano Caro agregó que muchos restaurantes optan por trabajar jornadas cortas los días 24 y 31 de diciembre, y jornadas completas los días 25 de diciembre y 1 de enero, esto debido a que la demanda esos dos días es mayor al resto del periodo vacacional.

“Esperamos que diciembre, por el nivel de impacto que va a tener, la gente que va a venir va a corroborar que en Mazatlán realmente como tal no hay una guerra como en Culiacán, creemos que pueda ser de buen impacto, para que la gente empiece a agendar sus reservas”, dijo.

Tiene Canirac altas expectativas para un Mazatlán más activo en 2025

El presidente de Canirac agregó que espera que este 2025 sea un año más activo, reconociendo que, estos últimos meses, la ola de inseguridad en Sinaloa, que ocasionó disminución en las ventas. Adelantó que el primer semestre del año es el de mayor movilidad para el turismo nacional con el Carnaval Internacional de Mazatlán, Semana Santa, Semana Internacional de la Moto, entre otros eventos que ya se anunciaron

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