Temporada de ciruela viene retrasada en el sur de Sinaloa 

MAZATLÁN.- La temporada de ciruela viene retraa¿sada en el sur de Sinaloa, ello porque todavía se siente un poco de frío por las mañanas y las noches, destacó el productor de la zona en Concordia, Luis Pedroza Ulloa.

Dijo que esperan que hasta finales de mayo se registren los primeros cortes de la temporada de ciruela que viene retrasada porque normalmente inicia a mediados de este mes y termina a finales de junio.

Pase a leer Conoce Aguacaliente de Gárate, el tesoro escondido de Concordia

La cosecha y comercialización de ciruela represente una fuente de ingresos para quienes parea muchos hogares en Concordia y el sur de Sinaloa.

“El fenómeno es el mismo, la naturaleza juega con los árboles, con los frutos, se comporta de la misma manera”.

“Esperemos que por lo menos lo poco que haya tenga mercado, y, sobre todo, precio para que sea una actividad rentable para la gente que se dedica a esa actividad”.

Luis Pedroza Ulloa
Productor de ciruela de Concordia

Las condiciones climáticas traen una caída en los rendimientos, ya que es muy poca la floración que alcanzará el fruto, dijo Pedroza Ullo, algo similar a la situación de las huertas de mango en Rosario y Escuinapa. 

Agregó que la zona de Concordia de más ciruela es Agua Caliente de Garate, pero también existen otros puntos importantes, aunque con menos escala como Mesillas, Zavala, La Guásima, Malpica, El Huajote y Tepuxta.

Existe variedad de productos

El productor resaltó que, además de la venta ciruela roja y amarilla fresca, la mayoría de esa producción se deshidrata al aire libre sobre unos tapetes, donde dos días mueven la fruta y después almacenan y se preparan mermeladas, chamoy, pastales, salsas, dulces.

Viene retrasada y poco productiva la temporada de ciruela

Este año se estima se pueda cosechar cerca de 600 toneladas de ciruela, cuando en una temporada normal se levanta una producción de cerca en las mil toneladas tan solo en el Pueblo Señorial de Agua Caliente de Gárate, ubicada por la México 15 a 35 kilómetros de Mazatlán.

Descarga gratis nuestra App