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Pescadores de Isla de la Piedra apuestan todo a la Cuaresma tras un Carnaval flojo
Ventas de pescados no superaron el 40% de lo esperado; comerciantes confían en Semana Santa para rescatar el arranque del año
MAZATLÁN.- Aunque el Carnaval dejó alta afluencia turística en Mazatlán, los pescadores de la Sociedad Cooperativa del Embarcadero de la Isla de la Piedra no vieron reflejado ese movimiento en sus ingresos.
El presidente de la cooperativa, Ernesto González Camberos, reconoció que las ventas estuvieron muy por debajo de lo proyectado.
“Esperábamos al menos un 80 por ciento de repunte con el Carnaval, pero apenas alcanzamos alrededor del 40 por ciento. No llegamos ni al 50 por ciento comparado con otros años”.
Ernesto González Camberos
Presidente de la Cooperativa del Embarcadero
Detalló que el consumo se concentró principalmente en clientes locales, sin el volumen que tradicionalmente generan restaurantes y compradores foráneos.
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Restaurantes cerrados, golpe directo
Uno de los factores que impactó fue la baja en pedidos por parte de restaurantes, tanto en Mazatlán como en Culiacán, donde varios negocios cerraron a causa de la inseguridad.
“Había restaurantes en Culiacán que nos compraban por volumen y, por la violencia, tuvieron que cerrar. Eso nos pegó directamente”, explicó.
La disminución de compras al mayoreo redujo las ganancias en una temporada que históricamente representaba un respiro para el sector.
¿Será la Cuaresma el salvavidas?
Con el inicio de la Cuaresma, los pescadores depositan su esperanza en el aumento tradicional del consumo de pescados y mariscos, especialmente durante los viernes y Semana Santa.
Sin embargo, González Camberos admitió que la costumbre de evitar carnes rojas ya no es tan marcada como antes.
“Confiamos en que los días fuertes de Semana Santa nos ayuden a levantar. El año empezó complicado y necesitamos ese repunte”, expresó.
Precios accesibles para incentivar el consumo
En el mercado de mariscos junto al embarcadero de la Isla de la Piedra, los precios se mantienen accesibles:
- Sierra y palometa: 60 a 70 pesos el kilo
- Curvina: 50 a 60 pesos
- Burrito: 40 pesos
- Pargo: 80 a 100 pesos
La oferta incluye también cabrilla, machito, jaiba, camarón y pez espada.
Con la tradición cuaresmal en puerta, los pescadores confían en que la Semana Santa represente el impulso necesario para estabilizar un inicio de año que, hasta ahora, ha sido adverso.
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