Sinaloa retoma su corona con la cerveza artesanal  

MAZATLÁN.- Sinaloa podría volver a tener la corona como estado productor de cerveza, pero ahora con la cerveza artesanal y comercializar a nivel nacional e internacional, dijo Sergio Rojas Velarde, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación en Mazatlán.  

Esto después de que el Congreso del Estado reformara la Ley de Alcoholes en Sinaloa y les diera certeza jurídica a los productores de cerveza artesanal. 

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Ello, con la finalidad de que, además de producir, en Sinaloa puedan comercializar cerveza artesanal más allá de su estado, en restaurantes, bares y tiendas.  

“Llevan años luchando, incluso están siendo molestados por las autoridades por la producción, ahora espero que la nueva Legislatura pueda reglamentar la situación y ser una industria fuerte en Sinaloa y llevarlos a otros estados”, declaró.  

Rojas Velarde señaló que en Sinaloa, pero específicamente en Mazatlán, existen marcas locales que ya son populares entre los consumidores, con lugares específicos para consumirla y que solo en pocos restaurantes y bares puedes encontrarlas y consumirlas.  

Agregó que, a corto plazo, con sus nuevas reglas de operación desde el Congreso para su comercialización, estos productores podrán cruzar fronteras y competir con marcas de cerveza artesanal consolidadas de estados como Colima, Sonora y Jalisco.  

¿Qué cambios hubo en la Ley sobre la cerveza artesanal? 

Estas reformas se hicieron a las leyes de Hacienda y de Hacienda Municipal, ambas del estado de Sinaloa, con estas, los cerveceros artesanales podrán tener seguridad y certeza jurídica en su producción y distribución.   

Además de poder declarar el cobro de derecho por el servicio de expedición de licencias y permisos provisionales para la venta y comercialización de cerveza artesanal.  

Además, se especificaron las tarifas de cobro de derecho para la expedición de las licencias o permisos provisionales, atendiendo a las categorías de microcervecerías, boutiques de cerveza artesanal y salas de degustación para la venta exclusiva de cerveza artesanal. 

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