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Cafeterías ganan terreno en Mazatlán pese a cierre de negocios y presión económica
Canaco reporta 236 establecimientos entre Miguel Alemán y Rafael Buelna; destaca que el modelo crece por sus menores costos de operación y mayor flexibilidad para emprender
MAZATLÁN.- En medio de un entorno económico adverso que ha provocado el cierre de negocios en distintos sectores, las cafeterías se han consolidado como uno de los giros con mayor crecimiento en Mazatlán, al posicionarse como una alternativa viable para emprender o mantenerse activo en el mercado, informó la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco).
La presidenta del organismo, Francisca Cázares Oliveros, reconoció que, aunque continúan registrándose cierres de establecimientos en la ciudad, también se mantienen aperturas, principalmente en modelos de negocio de menor inversión y operación.
“No se puede decir que no hay cierres de negocios, claro que los hay, pero también hay, mínimamente, nuevas aperturas”.
Francisca Cázares Oliveros
Presidenta de la Canaco Mazatlán
La dirigente empresarial recordó que, en semanas recientes, se estimó el cierre de alrededor de 900 pequeñas y medianas empresas en Mazatlán, atribuido a la situación económica y al contexto de inseguridad en la entidad.
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Sin embargo, señaló que el sector de cafeterías ha mostrado una dinámica distinta, al convertirse en una opción cada vez más recurrente para emprendedores locales.
“Las cafeterías es algo que está proliferando mucho; funciona porque puedes llegar, consumir un café caliente o frío, sentarte, trabajar o convivir tranquilamente, y eso ha tenido muy buena aceptación”, comentó.
De acuerdo con datos de Canaco Mazatlán, en el tramo comprendido entre la avenida Miguel Alemán y la avenida Rafael Buelna se han contabilizado 236 cafeterías, lo que refleja la expansión de este modelo de negocio en la zona urbana.
Cázares Oliveros explicó que este crecimiento responde a factores como menores costos de operación, reducción de personal y una estructura más sencilla en comparación con otros giros comerciales.
“Son negocios que están proliferando por lo práctico y lo económico, no requieren tanto personal, y eso ayuda a reducir la carga operativa”, puntualizó.
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