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Manos y Corazón, el tianguis que saca lo mejor de Puerta de Canoas
La plazuela de Puerta de Canoas se viste de fiesta para recibir a propios y visitantes en el tianguis Manos y Corazón
PUERTA DE CANOAS.- Comerciantes de Puerta de Canoas mostraron que saben hacer muchas cosas, y las hacen muy bien, en el Tianguis Manos y Corazón que se realizó este domingo en la plazuela del lugar.
Locales y visitantes comieron ahí mismo, en mesas dispuestas al centro de la plazuela, y es que había de todo: tacos de guisos como chicharrón, chorizo, chilorio, frijoles, todo preparado con productos de sus propios patios.
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Tacos y chorreadas de carne asada, o capeados de camarón, raspados, “apaleadas”, tejuino, bolis, empanadas, gorditas de harina, pay de requesón o de nuez, dulce de frijol, de vainilla o de papa de maíz, deliciosos jamoncillos, ¿algo más? ¡Había de todo!
Y si lo que querías era llevar a casa productos hechos en casa, pues ni hablar: queso en diferentes presentaciones, requesón, natas de leche, chicharrones, chorizo, chilorio, nopales, manteca, calabazas buchonas, artesanías como servilletas bordadas a mano…
Es la tercera ocasión en la que se realiza el tianguis Manos y Corazón en la plazuela que ya parece insuficiente para albergar a los visitantes y a los propios emprendedores.
Algunos de ellos se quedaron abajo de la plazuela, como los que ofrecían chicharrones y manteca y los mezcales con marcas de casa.
Tianguis Manos y Corazón, con apoyo del Municipio
El secretario de Desarrollo Económico y Turismo, SEDECTUR, Alí René Zamudio Garza, expresó, durante la promoción del tianguis Manos y Corazón, que este tipo de actividades forman parte de una estrategia para reactivar la economía en zonas que históricamente han tenido menos oportunidades.
En el tianguis se hizo presentación de las candidatas a reinas del Carnaval de Puerta de Canoas, además de que un grupo de ciclistas que se dirigía a La Noria con la Escapada Rural se detuvo a vivir la experiencia.
En representación de la Presidenta Municipal, Estrella Palacios Domínguez, estuvieron el titular de SEDECTUR y la Directora de Evaluación y Enlace Zona Rural, Valeria Guadalupe González Peraza.
Ambos reiteraro el compromiso de seguir impulsando acciones que fortalezcan el desarrollo integral de las comunidades.
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