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Insumos y costos: Fertilizantes alcanzan niveles de 2022 y alertan al mercado
Alza global de fertilizantes, energía y alimentos eleva costos agrícolas, presiona inflación en México y encarece productos básicos al consumidor
CIUDAD DE MÉXICO.- Los precios globales volvieron a encender focos rojos en marzo, al registrarse alzas importantes en los fertilizantes, energía y alimentos, adelantando así un nuevo episodio de presión inflacionaria que ya empieza a sentirse en México, especialmente en el campo.
El golpe más fuerte vino de los fertilizantes. El índice del Banco Mundial se disparó 26.2% mensual, impulsado por la urea, que brincó más de 50% y alcanzó su nivel más alto desde 2022.
En números claros, pasó de 472 a 725.6 dólares por tonelada en solo un mes. Otros insumos clave como el fosfato diamónico y el potasio también subieron.
El efecto dominó es inevitable, ya que producir alimentos se vuelve más caro y, tarde o temprano, eso llega al bolsillo.
El índice de alimentos subió 2.7%, con aumentos en aceites y granos. El aceite de soya destacó con un alza de 15.6%, mientras trigo y maíz también avanzaron.
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Detrás de todo está la energía. El índice energético saltó 41.6%, empujado por el gas natural y el petróleo, elevando costos de producción y transporte en toda la cadena.
En México, el impacto ya es visible. Insumos más caros están encareciendo cultivos básicos, con casos como el tomate verde que casi duplicó su precio. Además, programas públicos podrían verse presionados al alcanzar menos recursos para fertilizantes.
El panorama no es menor, pues se proyecta menos rentabilidad en el campo, alimentos más caros y un riesgo creciente para la seguridad alimentaria en los próximos meses.
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