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Carretamar, Sabores de Mazatlán será este sábado. Aquí los detalles de este festival
Carretamar, Sabores de Mazatlán, es un evento organizado por Cervecería Bichola, de Grupo ARHE, y McCormick, en Isla Tres City Center de 15:00 a 21:00 horas
MAZATLÁN. – Si eres fan de los pescados y mariscos, las tostadas y el mundo que envuelve a los ceviches, Carretamar, Sabores de Mazatlán será un evento imperdible para ti.
Se trata del primer festival que rinde homenaje a las carretas de mariscos en Mazatlán, organizado por Cervecería Bichola, de Grupo ARHE, y McCormick, en Isla Tres City Center.
Participarán hasta 20 cocinas invitadas, entre carretas emblemáticas como Mariscos Beto, Palos Prietos, Real Pacífico, El Atlántico y Algo Bien, así como restaurantes reconocidos como Palmarés, Lobo Grande, Shangri-La, Zen, Nao Kitchen, Roy’s, Tomo, Mané, Tres Palmas, Cayena y Humaya.
Habrá venta al público de diferentes ceviches, Cerveza Bichola, Mezcal La Hormiga con distintas preparaciones a cargo de mixólogos, refrescos, y comida para niños, entre otras cosas.
Además, el ambiente estará acompañado de música en vivo, con representaciones de DJ, la Falsa Orquesta Cubana y una banda sinaloense.
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Conocerás la mejor tostada de Mazatlán
Durante Carretamar, Sabores de Mazatlán vivirás el concurso de la mejor tostada de ceviche de la mano de McCormick, patrocinador oficial, como un homenaje a la carreta.
El jurado estará integrado por figuras como Cuchupetas, Manuel Sánchez; el chef Héctor Saracho; Samantha Guzmán, creadora de contenido de Hey no soy Chef; Raquel Aguayo, que representa a la figura académica; Carlos Contreras, con paladar de autor; y Aniol Güell, explorador viajero.
Fotos: Johana López / Punto MX
Entre los criterios a calificar la mejor tostada de Mazatlán, destacan la calidad del producto, la innovación, el sabor y la frescura de sus ingredientes, ya sea una tostada de mariscos nueva o tradicional.
La sede para el primer Carretamar, Sabores de Mazatlán será la explanada central de Isla Tres City Center, lugar al que se busca consolidar como un espacio seguro, al que pueden acudir las familias a visitar tiendas, restaurantes, sin ninguna preocupación.
El horario será de 15:00 a 21:00 horas. El acceso tendrá un costo de 300 pesos, que incluye la entrada, una tostada y dos cervezas Bichola.