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CHANGUERAS MARISCOS SEMANA MAYOR

MAZATLÁN.- Con la esperanza puesta en los días más fuertes de Semana Mayor, las Changueras del Centro de Mazatlán confían en que sus ventas repunten con la llegada de turistas y el consumo tradicional de mariscos. 

María de Jesús Beltrán Flores, presidenta de la Unión de Camaroneras, señaló que el inicio del periodo ha sido lento, pero esperan que la actividad mejore a partir de mitad de semana. 

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“Esperamos que desde este miércoles comience a repuntar. Tenemos variedad y precios accesibles; invitamos a la gente a llevar su ceviche a la playa”, expresó. 

Indicó que, aunque se preveía mayor movimiento desde inicios de semana, será entre jueves y viernes cuando se registre el mayor flujo de clientes. 

Durante la Cuaresma, explicó, las ventas suelen concentrarse en esos días, cuando familias mantienen la tradición de consumir pescados y mariscos. 

En los puestos de la avenida Aquiles Serdán, los visitantes pueden encontrar camarón de distintas tallas, además de pescado fresco, callo de lobina y de hacha, pulpo, caracol y otros productos ideales para la temporada. 

Fotos: Rebeca Iñiguez

Además, la oferta se amplía con atún, marlín, atún ahumado, sierra molida, paté de camarón, pulpa y tenazas de jaiba, jaiba entera, calamar cocido, pulpo crudo, filete de pescado y una gran variedad de salsas. 

Sobre los precios, Beltrán Flores aseguró que se mantienen accesibles para todos los bolsillos. 

“El camarón grande con cabeza para cocer está en 200 pesos; también tenemos de 180, 160, 150 y hasta 110 pesos, que es el cevichero. El coctelero ronda los 180; hay diferentes precios, la verdad, sí están accesibles”, detalló. 

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