Sinaloa
Convenian Canirac Culiacán y Gobierno Municipal por una agenda conjunta
Trabajar en una agenda conjunta en favor de Culiacán es el objetivo del convenio del convenio entre el Alcalde y la lideresa de Canirac
CULIACÁN.– Canirac Culiacán y el Gobierno Municipal firmaron un convenio de colaboración que busca, entre otras cosas, formalizar jurídicamente la alianza con Canirac, generar una agenda conjunta y abrir la posibilidad de que el gremio acceda a programas de apoyo impulsados por el Ayuntamiento de Culiacán.
El Alcalde Juan de Dios Gámez Mendívil y la presidenta de Canirac Culiacán, Karla Fernanda García Beltrán, firmaron el convenio, mismo que fue atestiguado por decenas de socios de Canirac Culiacán, y que los compromete a trabajar por una agenda conjunta.
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La lideresa de Canirac Culiacán consideró que a pesar de los desafíos que actualmente enfrenta la industria gastronómica, también existen grandes oportunidades para potenciar su crecimiento y desarrollo.
“La gastronomía no es solo una actividad económica; es un instrumento de crecimiento y desarrollo: es empleo, es identidad, es comunidad”.
Karla Fernanda García Beltrán
Presidenta de Canirac Culiacán
García Beltrán subrayó que el sector restaurantero de Culiacán es la cadena que une al productor con el restaurante y al restaurante con el consumidor, lo que se traduce en un ecosistema completo que, al fortalecerse, permite que Culiacán avance.
En este sentido, la empresaria reconoció el compromiso del Alcalde Juan de Dios Gámez Mendívil por impulsar la gastronomía como motor de desarrollo, luego de atender la gestión planteada durante una reunión previa con el gremio.
Cuando hay voluntad institucional, las oportunidades se convierten en resultados, precisó la presidenta de Canirac.
«No es momento de detenerse, es momento de reinventarse, el esfuerzo (de los trabajadores) no es invisible, es indispensable. Las crisis no se superan esperando, se superan participando”, manifestó.
Mantener los restaurantes con sus puertas abiertas, señaló, representa un acto de valentía que permite que miles de familias cuenten con un sustento económico.
La riqueza gastronómica es una fortaleza de Culiacán: Alcalde
Durante su intervención ante empresarios del giro restaurantero, el presidente municipal destacó que la firma de este convenio permitirá formalizar jurídicamente la alianza con Canirac, generar una agenda conjunta y abrir la posibilidad de que el gremio acceda a programas de apoyo impulsados por el Ayuntamiento de Culiacán.
Asimismo, Gámez Mendívil resaltó que la riqueza gastronómica de Culiacán representa una fortaleza que puede potenciarse como parte de la identidad del municipio.
Precisó que en este esfuerzo conjunto es necesario sumar a todos los actores para continuar construyendo una agenda, programas y acciones a favor de la industria restaurantera.
“Más allá de un documento que firmamos hoy, este convenio es el marco y la puerta que nos permitirá seguir construyendo una agenda de trabajo”.
Juan de Dios Gámez Mendívil
Alcalde de Culiacán
Ante los empresarios gastronómicos, indicó que su administración ha realizado una mayor inversión para dispersar recursos a través de créditos que van desde 300 mil pesos hasta un millón y medio de pesos.
En este espacio, Lidia López Quiroz, presidenta suplente de Codesin Zona Centro, presentó la marca “Ciudad Culiacán, el orgullo que nos une”.
Ello, como una estrategia de posicionamiento del destino que busca fortalecer el sentido de pertenencia e identidad a partir de la riqueza gastronómica, las atracciones turísticas y la calidez de su gente.
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