Sector restaurantero de Mazatlán arranca el año con resultados alentadores

MAZATLÁN. – El sector restaurantero de Mazatlán inició 2026 con un balance positivo, resultado que genera expectativas favorables para la próxima temporada turística, afirmó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el puerto, Rosa Cecilia Osuna Guerrero. 

La dirigente señaló que los primeros dos meses del año dejaron indicadores alentadores para los negocios del sector, a pesar de los desafíos que enfrenta la economía en Sinaloa y en el país. 

Uno de los factores clave fue el Carnaval de Mazatlán, evento que impulsó la actividad en los restaurantes, con ingresos que superaron entre 15 y 30 por ciento las proyecciones iniciales. 

“Las expectativas son positivas para las próximas semanas. Tanto para Semana Santa como para la Semana de la Moto vemos buen interés de visitantes y participantes, lo que nos permite prepararnos y generar sinergias con los organizadores para aprovechar estos eventos”, expresó. 

Rosa Cecilia Osuna Guerrero
Presidenta de Canirac Mazatlán

Osuna Guerrero comentó que el gremio mantiene comunicación con los organizadores de la Semana Internacional de la Moto, con el objetivo de impulsar acciones conjuntas que fortalezcan la actividad económica durante el evento. 

Destacó que el sector debe adaptarse a los cambios del mercado, aprovechando herramientas como las plataformas digitales y la diversificación de servicios para fortalecer su competitividad.

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Añadió que el gremio restaurantero ha demostrado su capacidad de resiliencia, especialmente tras los retos enfrentados durante la pandemia de Covid-19, por lo que considera que las crisis también pueden convertirse en oportunidades de crecimiento.