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Mercado Hidalgo: confían en Fiestas Patrias para levantar sus ventas
Locatarios del Mercado Hidalgo prevén que septiembre, con las Fiestas Patrias, y el consumo familiar les permitan cerrar bien el año
MAZATLÁN.- En el Mercado Hidalgo, de la Colonia Juárez, septiembre huele a esperanza: los locatarios confían en que las Fiestas Patrias y el regreso a clases animen la economía y les den un respiro rumbo al cierre del año.
Bernardo Osuna Zamora, presidente de la Unión de Locatarios, contó que apenas arrancado el mes ya se nota otro ambiente.
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“Con el regreso a clases la gente vuelve a organizar su cocina: preparar comida para los niños, los jóvenes que llegan de la escuela… y eso reactiva el movimiento. Desde el domingo y lunes ya vimos mucho más flujo en el mercado”, señaló.
Las fiestas del 15 y 16 de septiembre, agregó, son un motor especial porque disparan la compra de insumos para los platillos tradicionales.
“Hay mucha celebración mexicana, la gente festeja y si coincide con un cumpleaños, pues se arma el pozolito y las tostadas. Aquí en el mercado siempre tenemos producto fresco y listo para esas ocasiones”, comentó.
Aunque reconoce que compiten con tiendas que ofrecen productos congelados a menor precio, Osuna Zamora asegura que la calidad es su mejor carta.
“No podemos dar tan barato como otras tiendas, pero lo fresco siempre se impone, y eso es lo que nos ha mantenido”, concluyó.