Mazatlán ya se posiciona como un destino de cerveza artesanal  

MAZATLÁN.- En los últimos años Mazatlán se ha posicionado como un destino turístico de cerveza artesanal, sobre todo de turismo extranjero, con miras de elevar esa vocación industrial que tienen desde hace más de 100 años.   

Erick Navarro, gerente de operaciones de Cervecería Tres Islas, mencionó que Mazatlán, al ser un destino turístico, tiene la oportunidad de crecer en la industria de cerveza artesanal, logrando que surjan más marcas, como las cuatro que ya existen.   

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“Siendo un puerto, creo que nos da esa apertura de tener turismo extranjero que vienen a buscar algo como lo que están acostumbrados a beber. 

“Y creo que poco a poco se ha ido posicionando al grado de que nosotros, como marca, ya tenemos un gremio de turistas extranjeros que vienen por recomendación de boca en boca”, comentó.   

La cercanía con Estados Unidos señaló Navarro, hace que México tenga más oportunidad de conseguir ingredientes únicos para la producción de cerveza artesanal, una ventaja que no todos los países tienen y que también puede aprovecharse para el turismo de este segmento en particular.   

«Ese crecimiento que hemos estado teniendo durante las últimas décadas, ha hecho que podamos tener más acceso a ingredientes, a la logística y el hecho de estar tan cerca de un país tan importante en la artesanal también hace que la gente busque más Mazatlán”, dijo.   

Erick Navarro, agregó que, aunque pareciera que Mazatlán aún no despunta en turismo cervecero como otros lugares, Ensenada, por ejemplo, si ha crecido en los últimos años.   

Actualmente existe al menos cuatro cervecerías artesanales en Mazatlán, Cervecería Bichola, Cervecería Tres Islas, Cervecería Barraza y Cervecería Navegante, cada una con sitios para poder consumirla.