Anuncian Festival del Chilorio en Mocorito, ¡imperdible! 

MOCORITO.- ¡A comer de ha dicho! Y qué mejor que deliciosos platillos preparados con base de chilorio, en el Cuarto Festival de Chilorio de Mocorito. 

El Gobierno Municipal que encabeza María Elizalde Ruelas, a través de la Dirección de turismo, lanzó la convocatoria para el festival, que se realizará el domingo 29 de septiembre. 

Pase a leer ‘Saboreando Sinaloa’ conquista ahora la ´Perla Tapatía´ – Punto MX

¡Aún estás a tiempo de apartar tu visita a Mocorito! El Cuarto Festival del Chilorio iniciará a las 11:00 horas y tendrá como sede la Plazuela Miguel Hidalgo, se informó en conferencia de prensa coordinada entre el municipio y la Secretaría de Turismo de Sinaloa. 

Expositores y productores de chilorio serán los protagonistas del día, ofreciendo sus delicias en un atractivo corredor gastronómico.  

Prepárate para vivir una grata experiencia culinaria, disfrutando de los olores y sabores de este patrimonio gastronómico de Mocorito. 

Además, podrás disfrutar de música, exposición de artesanías, actividades culturales, mercado artesanal de chilorio, entretenimiento infantil, exhibición de globos, reconocimientos y mucho más. 

¿Qué es el chilorio? 

El chilorio es un platillo guisado, originario del estado de Sinaloa, se elabora a base de carne de cerdo desmenuzada finamente, que se condimenta con chile ancho, chile pasilla, ajo, comino, orégano y sal.  

Luego es cocido con algo de manteca de cerdo. Normalmente se usa carne de cerdo, y en ocasiones carne de res, de pavo, o una mezcla de varias. 

Descarga gratis nuestra App