A estos lugares les cerraron por mala higiene en Sinaloa

MAZATLÁN.- Al menos 8 establecimientos en Sinaloa fueron suspendidos por no cumplir con las medidas de higiene para sus clientes, informó la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios.  

A través de un comunicado informó que a estos 8 establecimientos se les aplicaron alrededor de 18 medidas de seguridad durante agosto. De estos, 5 son restaurantes, 1 fábrica de sal, 1 panificadora y 1 rastro de aves.  

De acuerdo con la información de Coepriss, las irregularidades detectadas incluyen la falta de higiene y limpieza en los establecimientos, muestreo sanitario fuera de especificaciones y la ausencia de constancia académica del personal necesaria que avalan el conocimiento del buen manejo higiénico de los alimentos.    

El comisionado estatal, Cuauhtémoc Chacón Mendoza, mencionó que las medidas aplicadas fueron en los municipios de Culiacán, Mazatlán, El Rosario, Escuinapa, Los Mochis y Guasave. 

Chacón Mendoza dijo que las verificaciones son permanentes en todo el estado como parte de las acciones de Coepriss para cuidar la salud de todas las personas, tanto locales como turistas.  

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Otras acciones que realizaron fueron, suspensión y aseguramiento de insumos en farmacias y consultorio y spa, con estos, lugares donde encontraron malas condiciones de almacenamiento, certificando medicamento fraccionado y caducado.  

Además, suspendieron un laboratorio y un centro de adicciones por falta de aviso de funcionamiento y por incumplimiento de puntos. Diferente medida aplicada fue la suspensión de un restaurante por falta de señalética de espacios libres de humo de tabaco y emisiones.

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