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El campo mexicano bajo la amenaza de la sequía y el cambio climático
El cambio climático y la sequía ponen en jaque al campo mexicano, al afectar tanto a productores como a consumidores
CIUDAD DE MÉXICO.- En los últimos cinco años, la sequía ha afectado gravemente al campo mexicano. Este problema se intensifica no solo en México, sino a nivel mundial debido al cambio climático. Las cosechas se redujeron, lo que llevó a una menor producción y a un aumento de las importaciones para satisfacer la demanda local y cumplir con compromisos de exportación.
En México, se observa un incremento en la importación de azúcar, cacao en grano, manzanas y arroz. Los productores locales también enfrentan desventajas debido a la entrada de estos productos sin pagar aranceles, lo que reduce sus precios.
Datos del Banco de México indican que las importaciones de azúcar de enero a mayo de 2024 sumaron 358.8 millones de dólares, un incremento del 825% comparado con el mismo periodo de 2023.
Se proyecta que las importaciones de azúcar superarán los 447.9 millones de dólares registrados en todo 2023. La producción de azúcar para este año se estima en 4.7 toneladas, la cifra más baja en una década.
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Sequía afecta a los cultivos
El Consejo Nacional Agropecuario alerta que las intensas sequías están afectando muchos cultivos, incluyendo la caña de azúcar y el cacao.
La producción de cacao en Tabasco, Guerrero y Chiapas ha disminuido en un 50%. Las importaciones de cacao en grano alcanzaron los 98.6 millones de dólares en los primeros cinco meses del año, un aumento del 145% respecto al mismo periodo de 2023.
Los arroceros de Morelos también redujeron el cultivo debido a la falta de agua. Las importaciones de arroz aumentaron un 34%, alcanzando 277.5 millones de dólares.
Los productores de manzana en Coahuila solo han podido cultivar el 30% de lo que solían. Las importaciones de manzanas, peras y membrillos subieron un 32%, llegando a 261.6 millones de dólares.