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FESTIVAL CIRUELA

Inauguran Festival de la Ciruela con muestra gastronómica

Nallely Medina
Por , Punto MX
Inauguran Festival de la Ciruela con muestra gastronómica
MAZATLÁN.- La tarde del domingo se realizó la edición número 56 del Festival de la Ciruela en Aguacaliente de Gárate en donde se realizó la primera muestra gastronómica de diferentes alimentos elaborados a base de ciruela.

Vicky Paredes directora de turismo de Concordia, comentó que este festival es una tradición en la comunidad que dura tres semanas en las que se realizan tres bailes y en el último se elige a una soberana que en esta ocasión fue Paola I.

En estas fiestas tradicionales se hace una vendimia de ciruela y mango, es la primera vez que se hace esta muestra gastronómica para impulsar a las personas a que den a conocer sus productos, que sean creativas e innovadoras

Entre los productos que se ofrecieron fueron el chamoy de ciruela con chile, mermelada de ciruela, ciruela enmielada, ciruela enchilada, ciruela seca, pastel de ciruela, mango deshidratado y mango con chile.

También se ofrecieron tamales, gorditas, enchiladas y tostadas.


El 2 de junio comenzaron los festejos con la presentación de las embajadoras, luego se hizo un baile intermedio para seguir las fiestas y ayer se coronó por la noche a Paola primera por el alcalde Trinidad Osuna.


Más tarde se realiazará un desfile con la reina y una cabalgata para terminar con un evento cultural acompañado de bailables para cerrar las fiestas con pirotecnia.

A la muestra gastronómica acudieron mazatlecos y pobladores de Concordia, con ella se espera impulsar a la sindicatura turísticamente e impulsar la economía local.
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