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EL DE SINALOA

Certificarán al camarón sinaloense: Millán Pietsch

Redacción
Por , Punto MX
CULIACÁN.- Con el objetivo de darle un valor agregado al camarón que se produce en Sinaloa y que se exporta a otros países, la Secretaría de Pesca y Acuacultura estatal está en proceso para que este producto reciba la certificación de sustentabilidad, dijo Juan Ernesto Millán Pietsch.

Dicha certificación es por parte de la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) y del Acuario de Monterey, California, agregó el secretario de Pesca y Acuacultura, a través de un boletín.

Dijo confiar en que para el mes de diciembre del presente año las especies de camarón café y blanco cumplan con todos los requisitos para ostentar esta distinción, mientras que el azul estaría cubriendo su verificación para el próximo mes de marzo.

Para finales de este año vamos a tener ya el 100 por ciento para el caso del blanco y el café, y seguramente para el mes de marzo el azul, esto le va a permitir al producto sinaloense, que vaya a exportación, tener esta etiqueta certificada y que le amplíe todavía más aún el mercado.

Los mercados asiático y europeo son muy exigentes, sobre todo en el tema de la sustentabilidad y calidad de los productos que entran a los países de estos continentes, por ello la importancia de contar con esta certificación para potenciar el camarón sinaloense, resaltó.

Millán Pietsch calificó de acertado el viaje que realizó el Gobernador Quirino Ordaz Coppel a Japón en búsqueda de nuevos mercados para los productos sinaloenses, ya que los panoramas de los mercados de Estados Unidos y Canadá se tornan muy complicados, por la renegociación de Tratado de Libre Comercio de América del Norte.